И таких картинок тысячи в интернете. Но начнем по порядку. Уилбур Сковилл в честь которого называется данная шкала жгучести был химиком-фармацевтом и в 1912 году разработал методику тестирования острых перцев на остроту. Для того времени это было прорывом. Суть теста проста. Один грамм сухого размолотого острого перца в спиртовом растворе подвергался череде растворений водой в массовых частях. В тесте участвовали пять дегустаторов. Тест заканчивался, когда три из пяти дегустаторов переставали чувствовать остроту раствора...

Решил, все же добавить эту статью на канал, т.к. эта информация для многих читателей, может быть не только интересной, но и важной. Как мнение (теория), а не утверждение. __________________________________________ Великая Тартария-начнем с того, что это историко-географическое понятие стерто из сознания среднестатистического славянина, в том числе и особенно русского, который не проникает глубоко в извилины истории. Так же эффективно, как понятие Тартарии или Великой Тартарии, широко известное в...