Рецепт говядины "Чоп суэй" в соусе демиглас с овощами стир фрай и древесными грибами
Чоп суэй  буквально означает "разные кусочки" — это популярное китайско-американское блюдо, состоящее из мяса и овощей. Чоп суэй стал настолько популярным в США в начале 20 века, что появилось множество ресторанов, специализирующихся на этом блюде. Оно также получило распространение в других странах, адаптируясь под местные вкусы и ингредиенты. Вес готового блюда на 2 персоны: 690 г Готовить: 20-25 мин. Шаг 1 Древесные грибы залейте 300 мл. кипятка и оставьте до разбухания на 10-15 мин. Нарежьте произвольно...