Недавно я писала о том, почему вес после похудения возвращается так неизбежно. Частично я там уже затронула механизм компенсаторного увеличения аппетита и зависимости удержания результатов от того, как именно у вас происходило похудение, и даже дала некоторые ссылки на исследования. Но я знаю, что исследования в таких статьях мало кто открывает, так что сегодня расскажу об этом подробнее максимально простыми словами. Все, кто хотя бы раз худел, знают этот парадокс. В начале всё обычно идёт неплохо...