На действующую кондитерскую фабрику в Петербурге пускают посторонних. Не в музей при проходной и не в «фабрику» в торговом центре, а в цеха, где конфеты и вафли делают с 1862 года. Экскурсии идут по будням на производстве имени К. Самойловой — бывшем «Жорже Бормане» на Английском проспекте — и каждый день на фабрике «Любимый край» в Горелово, где пекут «Посиделкино». Разбираем, как записаться, что нужно взять с собой и почему телефон придётся сдать перед входом в цех. Старейшая кондитерская фабрика...