Смотрите онлайн канадский научно-популярный проект "Пищевая фабрика". Всего в документальном цикле вышло 8 эпизодов. Зрителям предстоит экскурсия по пищевому производству. Авторы фильма покажут весь процесс производства продуктов питания...

4 октября 2024 года/ Фабрика-кухня объединяла в одном здании большую столовую и пищевой комбинат, производящий готовые блюда и полуфабрикаты. Подобные предприятия строились с 1925 по 1937 год во многих городах СССР с целью накормить тысячи заводских рабочих в обеденный перерыв и освободить советских женщин «от рабского труда на домашней кухне». Три десятка московских фабрик-кухонь давно не используются по назначению, но есть одна более-менее сохранившаяся и даже доступная для посещения - это бывшая Фабрика-кухня № 4 при Государственном авиационном заводе № 1...