Смотрите онлайн канадский научно-популярный проект "Пищевая фабрика". Всего в документальном цикле вышло 8 эпизодов. Зрителям предстоит экскурсия по пищевому производству. Авторы фильма покажут весь процесс производства продуктов питания...

Еда - одна из самых фундаментальных потребностей человека. На протяжении веков наши предки тщательно выращивали, собирали и готовили продукты, чтобы удовлетворить этот базовый запрос. Однако в XX веке все кардинально изменилось - на смену традиционному сельскому хозяйству пришла массовая пищевая индустрия. ❓Что двигало развитие этой отрасли, и как она повлияла на качество и безопасность продуктов, которые мы едим каждый день? Давайте разберемся в этом вопросе подробнее.  В этот период в Европе и Северной Америке происходили стремительные изменения в экономике и обществе...