В Китае человек с термосом в руке — обычная картина. Но я с удивлением узнал, что в термосах не чай и не кофе, а обычная горячая вода. Китайцы пьют полтора-два литра горячей воды в день. Зачем они это делают? Ответ кроется в истории. ***** Ключевой принцип традиционной китайской медицины (ТКМ) –равновесие. Согласно ТКМ, тело человека состоит из элементов инь и ян. Человек остаётся здоровым, когда инь и ян уравновешены. Но если ян становится “сильным”, то человек заболевает. Чтобы снизить ян, нужно употреблять продукты, которые содержат инь...

В воскресенье 13 ноября в Старом Крыму всё ещё тепло и мы с Леной по-прежнему садимся завтракать на улице. На завтрак сегодня овсянка и кофе. Наша корги Тильда уже получила свою особую порцию, но не теряет надежду перехватить что-нибудь со стола. Заглядывает в глаза и с энтузиазмом описывает окружности хвостом, сообщая таким образом, что её аристократическое достоинство не сможет унизить даже жидкая овсянка. Не найдя в моём лице взаимопонимания, Тильда не теряет оптимизма и следует на обход территории...