Подростки выстраиваются в очередь возле булочных, чтобы купить выпечку, которую можно увидеть в TikTok и которая придаёт французским кондитерским изделиям американский оттенок. 3 февраля в парижском бульваре Boulangerie Louvard начали образовываться очереди. Даже во время ливня, который обычно опустошает улицы, информированные подростки собрались возле семейной пекарни в 9-м округе, отчаянно пытаясь заполучить одну вещь: изобретение ее владельца Стефана Лувара, le crookie. Это хрустящий круассан,...

Размер решает всё: как превратить круассан в блюдо высокой кухни и запросить за него почти тысячу рублей. Пекарня Croissant Atelier (Москва, Солянский пр-д, 1) появилась на углу оживлённого Солянского проезда две недели назад. Вопреки ожиданиям, бренд вовсе не французский - концепция прибыла к нам с турецких берегов, где эта сеть довольно известна и особенно популярна среди экспатов. Но действительно ли эту кулинарную затею, как гласит девиз заведения, хочется доесть до последней крошки? Рейтинг на Яндекс...