Для вкусной и сочной подачи брускетты я подрумянил на гриле хлеб до хрустящей корочки. Распределил по поверхности щедрый слой песто — он создаст яркий вкусовой акцент, добавил ингредиенты так, чтобы ломтики слегка перекрывали друг друга и красиво свисали с края. В конце добавил еще немного песто, оливковое масло и листики базилика. Разработка концепции, стилистики съемки и реализация проекта студия Славы Позднякова. Фотограф и Фуд-стилист Слава Поздняков. slavapozdnyakov.ru #slavapozdnyakov #славапоздняков...