После окончания второй мировой войны в Англии сохранялась система рационального продовольствия, т.е. была карточная система. И вот однажды жители маленькой деревушки в графстве Йоркшир были взбудоражены...

Среди народов проживающих в арктических широтах распространено праздничное и деликатесное блюдо не для слабонервных - Кивиак. Суровый климат, морозы, скудная флора и фауна, извращенность фантазии а так же длинная зима и короткое лето сыграли свою роль в гастрономических предпочтениях Эскимосов. Кивиак - туша тюленя или моржа фаршированная птичками семейства чистиковых. Арктический народ вообще странно относится к птицам. Что бы с ними не делали эскимосы, исход у птички всегда один - смерть. Готовят кивиак очень просто...