– Жизнь всегда принимает сторону людей, которые ее любят и ею дорожат – так считал азербайджанский долгожитель Махмуд Эйвазов, который по официальной советской версии прожил 152 года. Эйвазов утверждал, что причиной его долголетия является соблюдение пяти условий. Если непредвзято рассмотреть каждое из них, можно ли выяснить, какой именно фактор определил долгую жизнь Махмуда Эйвазова? – такой вопрос однажды задал себе биохимик Николай Друзьяк. Как и многие ученые, Николай Друзьяк пытался найти ответ...

Для любого человека пресная вода, ровно как чистый воздух, еда и укромное жилище имеет ключевое значение для выживания. Принято считать, что без воды человек может прожить всего около недели или чуть больше (в зависимости от его физического состояния и окружающей среды). Отсюда возникает простой вопрос, а как моряки в период Нового времени находясь на кораблях месяцами добывали себе пресную воду? Что происходило, если моряки после шторма, например, заблудились посреди океана или попросту не рассчитали...