Классическая "шуба" больше подойдет для праздника, а эта — на каждый день. Селедку под шубой люблю и ненавижу: второе в основном из-за необходимости работать со свеклой. Руки красятся, столешница тоже случайно попадает под раздачу яркого корнеплода. Сельдь под "лисьей шубкой" делаю, когда хочу избежать лишней возни с продуктами. От гостей, которые попадали на салат, каждый раз слышу одно и то же: "А что это за шуба такая вкусная? Дай-ка рецептик!". Сама повстречала его на "Едим Дома"...