Недавно мы рассказывали, как заставить себя проснуться утром с первого раза с помощью приложения Puzzle Alarm clock. Наше счастье может быть ещё полнее, если учитывать при пробуждении фазы сна. С вами канал “Цифровое просвещение”! Здесь трем за все, что связано с IT-сферой. И, да, у нас есть печеньки. Так что велком на темную сторону! Чтобы не чувствовать себя разбитым по утрам, важно не только проспать нужное количество часов, но и проснуться в подходящее время. Сон человека состоит из пяти фаз:...

«Low and slow» или «тихо и медленно», это не только брачные игры ленивцев, а ещё и одно из направлений кулинарии👩‍🍳 Готовим мясо медленно и при низкой температуре. При времени приготовления восемь-двенадцать часов любое, даже самое что ни на есть жесткое мясо и соединительная ткань становятся нереально мягкими, а низкая температура не даст куску высохнуть и оставит его потрясающе сочным. Да, и ленивцев я тоже упомянул не зря. Обычно, для таких рецептов, нужно просто замариновать мясо или просто натереть специями и «забыть» про него в духовке или на гриле...