Говурма — это традиционный вариант плова, распространённый в кавказской и ближневосточной кухне. Его отличительная особенность — отдельно приготовленное мясо с добавками и ароматный рис, который подаётся в сопровождении насыщенной мясной основы. Сочетание баранины, каштанов и граната создаёт глубокий, многослойный вкус: сытный, слегка сладкий и освежающе кисловатый одновременно. Это блюдо часто готовят для торжеств, семейных праздников и важных событий. Плов с бараниной, каштанами и гранатом «Говурма» — это изысканное и насыщенное блюдо с восточным характером...