Сармале — традиционное блюдо молдавской, румынской, болгарской кухонь, которое по составу и способу приготовления напоминает восточную долму или славянские голубцы. Виноградные листья, рис, мелкорубленное мясо – основа этого вкусного и полезного блюда...

У людей родившихся в СССР, сало по - венгерски всегда ассоциируется и будет ассоциироваться со шпиком, обваленном в красном перце. В этой статье будет именно такой рецепт засолки, хотя настоящее сало по...