2 минуты
Передача " Выставка Буратино"
С самого раннего детства я любила смотреть разные передачи по телевизору. Сначала – по черно-белому, потом – по цветному. Самыми любимыми передачами были: «В гостях у сказки», «Будильник», «Спокойной ночи, малыши!», «Мастер Фломастер» и, конечно же, «Выставка Буратино»: Передача выходила один раз в месяц по выходным в утреннее время и повторялась потом в вечернее время в будний день недели: https://20vek.net/index.php?func=6&id_cat=66&id_type=109 «Выставка Буратино» выходила почти тридцать лет (1958–1985 гг...
6,4K прочтений · 2 года назад
Еще одна победа мультиварки-скороварки над кастрюлями и временем 😊 Позы (буузы) – это то, от чего дочки не откажутся никогда. Очень сильно любим это национальное бурятское блюдо. Пожалуй, это самый частый гость из мясо-тестовых блюд, который бывают на нашем столе. Позы обычно берем замороженные. Для их приготовления в обыкновенной мантоварке обычно требуется 35 минут. Сегодня впервые попробовал под давлением на режиме «пар/варка» на 15 минут. С учетом, что предохранительный клапан отщелкивается спустя примерно 10 минут, выигрыш по времени составляет 10 минут. Но главное, что тесто не прилипает намертво к пластиковой форме, как это иногда бывает в  мантоварке с эмалированными ярусами. А это значит, что весь бульон сохраняется внутр мешочка из теста. В этом основное отличие бууз от мантов 😊 Или мант. Как правильно?:) Напишите в комментариях)