Токийское кафе Capyba давно стало вирусным в соцсетях и сейчас пользуется бешеной популярностью — места там нужно бронировать за несколько недель до посещения. Похожие кафе, вдохновленные растущим культом капибар, уже появились и в других странах, например в Таиланде. Московские бизнесмены тоже вдохновились примером и в ближайшее время откроют свой «Капибар» в ЦАО. Заведение расположится в доме на пересечении Садового кольца и Нового Арбата (дом 30/9). Формат — антикафе, по сути — контактный зоопарк, как котокафе или енотокафе, где посетители будут тискать капибар...

Фото: thespruceeats.com Сегодня во многих кулинарных рецептах появляется новый для большинства российских хозяек термин «тапиока». Давайте же разберемся, что же это такое - тапиока? Тапиока является крахмальным продуктом, который получают из корня растения маниок...