Немного истории о Любви... Одно из вин хозяйства Domaine Burnier называется "Люблю", это слово проходит лейт-мотивом через историю российско-швейцарской винодельни. В середине 1990-х годов потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье, познакомился с россиянкой Мариной, изучавшей экономику в Бернском университете. У Рено уже были собственная винодельня и виноградники в Швейцарии. Молодых людей сразу объединила общая любовь к виноделию и природе. После свадьбы пара решила создать винодельческое хозяйство в России...

Когда рядом произносят слово Совиньон, мои губы сами начинают округляться так, будто сейчас будешь пробовать лучшие вина Франции. Одни люди выбирают красные вина и предпочитают Каберне Совиньон, другие любят Совиньон Блан из Новой Зеландии. Разница не только в годах, но и очень длинной истории создания и становления напитков. Совиньон Блан и Каберне всегда считались традиционными сортами вин, которые используются в классическом виноделии. Но именно они позволяют виноделам производить моносортные напитки...