Когда рядом произносят слово Совиньон, мои губы сами начинают округляться так, будто сейчас будешь пробовать лучшие вина Франции. Одни люди выбирают красные вина и предпочитают Каберне Совиньон, другие любят Совиньон Блан из Новой Зеландии. Разница не только в годах, но и очень длинной истории создания и становления напитков. Совиньон Блан и Каберне всегда считались традиционными сортами вин, которые используются в классическом виноделии. Но именно они позволяют виноделам производить моносортные напитки...