Сегодня, я поделюсь с вами рецептом густой мексикано-техасской мясной похлебкой. Сhili con carne, как и наш борщ имеет множество вариаций и в каждом доме готовят свой настоящий чили. Не даром в Техасе проходят фестивали чили ежегодно выбирая самый вкусный и острый вариант Сhili con carne. Эта культурная традиция даже нашла отражение в одной серий Симпсонов (8 сезон 9 серия) под названием Таинственно путешествие Гомера. Сюжетная завязка которой происходит после поедания Гомером особенно острого перца на фестивале Чили в Спрингфилде...