Нашла новый, для себя, рецепт салата Краковский. Почему такое название? В его состав входит краковская колбаса. У меня была Полтавская. Получился салат Полтавсвкий. Сразу напишу по слоям. Картофель варёный, натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбаса и помидор без мякоти, нарезать соломкой. Морковка по Корейски. Каждый слой промазать майонезом, я майонеза кладу не много. Сверху натереть сыр. Получается интересный вкус. Островатый из-за моркови, вкус копчености из-за колбасы и помидор придаёт свежесть.