Я всегда готовлю на Рождество холодец в виде поросенка. И селедочница у меня та же, из детства! Только выстилаю я ее листьями салата! И ушки делаю из долек свежего огурца.

В наступающий год желтой свиньи это блюдо на столе будет весьма кстати, не правда ли? Вообще-то, такого поросенка впервые я попробовала на работе – принесла коллега, еще в празднование не то 2015, не то 2016 нового года. Вкус - как у обычного холодца, но подача просто покорила. Благодаря небольшому размеру, такая «хрюшка» съедается за один обед – особенно, если вы к столу ждете гостей. Делать легко, смотрится эффектно – приступим? Вам понадобиться обычная литровая бутылка из-под молочки, которая с широким горлышком...