Как сделать безе Павлова, необычно. Так, чтобы заинтересовать друзей и заказчиков.
— Ты разоришься за месяц! — пророчила тётка три года назад. Племянник принёс резюме вчера. Я его прочитала. И вернула
— Танька, ты разоришься за месяц! Тётка Зинаида выпалила это с порога, даже пальто не сняв. В одной руке торт в прозрачной коробке (ценник замазан маркером), в другой — зонт, с которого на пол натекло. Я отскребала старую плитку в будущем зале. Встала, отряхнула колени. — Кому нужны твои пироги, если в «Пятёрочке» коробка за двести? — продолжала она, оглядывая серые стены. — Сидела бы в бухгалтерии, горя не знала. Нет, блажь в голову ударила. Я пожала плечами и снова взялась за шпатель. Пироги с вишней у меня были в планах...