— Всё, Юля, моё терпение лопнуло, мы разводимся! — в сотый раз за этот год выкрикнул Кирилл, швырнув на кухонный стол связку ключей. Металл оглушительно звякнул о гранитную столешницу. Четырехлетний Артем, сидевший на ковре в гостиной, вздрогнул и выронил пластиковую машинку. Его младший брат, двухлетний Денис, моментально притих, испуганно переводя взгляд с отца на мать. Юлия даже не повернула головы в сторону мужа. Она продолжала методично помешивать остывающий суп в кастрюле. Пальцы, сжимавшие половник, слегка побелели, но голос прозвучал абсолютно ровно...

Многие называют эспрессо-блендинг настоящим искусством. С этим сложно не согласиться. Потому что обжарщику приходится из сложных компонентов создавать универсальный и интересный продукт. На сегодняшний день известно около 72 комбинаций, которые успешно запущены во всех странах мира и пользуются немалым спросом. Они могут содержать более двух составляющих. Например, один бленд из Эфиопии и Бразилии предлагается как минимум в 10 вариациях. Разница заключается в процентном соотношении, обработки и самим зерном...