Надоело ставить на стол очередную бутылку сладкой газировки? Сделайте имбирный эль. Основа: концентрат из свежего имбиря, лимона, сахара и чёрного перца. Магазинный лимонад берёт сахаром, и вкус у него всегда одинаковый. А тут вы сами решаете, каким получится стакан: пряным, кислым или сладким. Сварите базу заранее, к ужину останется только развести газировкой. Из посуды нужны кастрюля, сито и банка. Коротко: имбирь, лимон, сахар, вода и чёрный перец. Около 1 часа, из них активных 15 минут. Выход — около 400 мл концентрата, его разбавляют газировкой...