Здравствуйте, дорогие читатели! Все мы знаем о пользе молочных продуктов и свежего молока. Несомненно, большинство людей сразу вспоминают о коровьем молоке, и лишь немногие подумают про козье молоко. Еще в далекие времена Авиценны и Гиппократа его использовали для лечебных целей при туберкулезе, болезнях пищеварительного тракта и дыхательной системы. В настоящее время, очень мало людей покупают и употребляют в пищу именно это молоко, даже не подозревая о его полезных действиях на наш организм. Сегодня...

Сложно найти человека, который с детства не слышал этой присказки. И несмотря на то, что в сказках, легендах разных стран и на кухнях россиян молоко давно считается символом здоровья и богатырской силы, сторонники ЗОЖ-трендов все чаще заявляют: молоко пить нельзя! Ищем правду и разбиваем в пух и прах 5 самых популярных мифов о молоке. 1. Молоко вызывает диабет 2 типа. В молоке действительно содержится сахар. Он и называется лактозой. Но количество его совсем не критично - около 4,7%. Это немного меньше, чем в натуральных ягодах...