Креветки — наверное, самый доступный и привычный жителям России вид морепродуктов. Все знают, как выглядит полосатая тигровая креветка, многие любят атлантических. Но ими дело не ограничивается: в ресторанах Москвы встречается по меньшей мере 10 видов креветок (что говорить о приморских регионах). Специально для «Сысоев FM» ресторатор Кирилл Мартыненко (Boston Seafood & Bar) рассказал все, что нужно о них знать: где они обитают, какими бывают и как попадают в рестораны. Как добывают и выращивают...

Набрал, значит, свиных ног по копеечной цене (99р. за кг). Ребята в комментариях пишут, что покупают свиные ноги еще дешевле, но я особо за ценами на такие продукты не следил, поэтому слегка удивился цене. Нормальные люди сначала думают, что будут готовить, а потом уже покупают продукты. Ну а так как у меня в голове ветер, а в по@е дым - я сначала покупаю продукты, а потом уже думаю, что готовить… Свиные ноги рецепт Свиные ноги как ни крути надо сначала хорошенько сварить, а перед этим нужно спалить все лишние волосы...