Пару лет назад абсолютно случайно наткнулась на этот рецепт. Покорил он меня своей безоговорочной простотой. Ингредиенты,которые всегда есть в холодильнике, минимум времени и усилий на готовку, вкуснейший результат. И готовится эта колбаса... в кружке! Ну что, приготовим? Нам понадобится: Готовим! Грудку нарезаем на кусочки. Добавляем молоко. Добавьте сначала 200 мл, если после замешивания всех ингредиентов масса получится очень густой, то добавите еще. Если у вас филе весом 700 и более грамм- может уйти до 300-350 мл молока...

Готовится просто, а получается всегда вкусно. Этому рецепту уже более 30 лет и он по-прежнему первый в моем списке быстрых рецептов. Первым делом надо обязательно отделить белки от желтков. ✅ Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи. В миску отправляем желтки, добавляем 1 чайную ложку сахара и по рецепту идёт 1/2 стакана воды, я добавляю молоко, так вкуснее, перемешиваем. Теперь добавляем соль (по вкусу) и ещё раз перемешиваем. В 2 захода просеиваем муку в тесто, оно по консистенции должно получиться как густая сметана...