Приветствую всех! Началась грибная пора и мы , конечно же , набрали маслят. И сегодня расскажу , как я их мариную. Как обычно всё просто и вкусно ! Итак , приступим. Пошаговый рецепт : Грибы тщательно промываю Шляпки я не очищаю . Поверьте , грибочки получаются ничуть не хуже , а наоборот , сочнее! Затем я нарезаю маслята , которые покрупнее . а маленькие оставляю целиком. Складываю в кастрюлю для варки. Довожу до кипения и варю 15-20 минут , снимая пену. Потом откидываю на дуршлаг , промываю и оставляю ,чтобы стекла жидкость...