Неандертальцев часто представляют суровыми охотниками, которые преследовали мамонтов, бизонов и других крупных животных. Однако их рацион мог быть гораздо разнообразнее. Чтобы выяснить, как древние люди готовили небольшую добычу, археологи решили провести необычный эксперимент: приготовить птиц с помощью каменных орудий и открытого огня. Результаты оказались неожиданными. Выяснилось, что некоторые способы приготовления пищи почти не оставляют следов на костях, а термическая обработка делает их настолько хрупкими, что они могут разрушиться задолго до обнаружения археологами...