Клубника со сливками... Когда слышишь это словосочетание, то сразу понимаешь, что будет вкусно 😋 Предлагаю вам рецепт самого летнего, самого вкусно, самого нежного пирога с клубникой. Начинка похожа на клубничное мороженое! 😍 А если не хочется заморачиваться с тестом, то можно просто приготовить в виде десерта. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Тесто: • мука - 300 г • соль - щепотка • разрыхлитель - 1 ч.л. • сахар - 30 г • сливочное масло - 100 г • сметана (20%) - 100 г • яйца - 1 шт. • вода холодная - 1-2 ст.л. ✔️Заливка: • сливочный или творожный сыр - 150 г • сливки (33%) - 150 мл • сахар - 100 г • ванильный экстракт - 1 ч.л. • яйца - 3 шт. • кукурузный крахмал - 2 ст.л. • клубника - 500 г 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Пирог "Клубника со сливками" 👉 ПОДПИШИТЕСЬ на канал "ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской", чтобы узнавать новые рецепты, советы кулинарного мира.
Ингредиенты: Ягодный слой: Творожный слой: Основа: Украшение: Итак, начнем с того, что мы сегодня готовим клубничный чизкейк НАОБОРОТ. Что же это значит? Мы будем готовить не в привычной нами последовательности, а начнем с верхушки. Для начала возьмем замороженную клубнику, пересыпаем её в миску, добавляем сахар и крахмал и все тщательно перемешиваем. Далее нам понадобится глубокая форма для выпекания (подойдет миска из мультиварки). Стенки этой миски смазываем сливочным маслом и мукой, называется "французская рубашка"...