Пептиды — это биологически активные молекулы, которые можно назвать «кирпичиками жизни». Они играют ключевую роль практически во всех процессах нашего организма. В последние десятилетия интерес к пептидам значительно возрос, поскольку ученые обнаружили их потенциал не только в профилактике, но и в лечении различных болезней. Многие люди даже не подозревают, что ежедневно потребляют пептиды с обычной пищей. И что от их количества и разнообразия во многом зависит наше здоровье, самочувствие и даже эффективность и продолжительность жизни...
«Пептиды» – слово, которое уже давно на слуху у людей, интересующихся новыми тенденциями в сфере красоты и здорового питания. Ассоциации оно вызывает однозначно положительные, но вот чётко объяснить, что такое пептиды и для чего они нам нужны, могут далеко не все. Восполнить информационный пробел мы попросили Елену Коршун, к. м. н., доцента кафедры терапии, гериатрии и антивозрастной медицины Академии постдипломного образования ФГБУ ФНКЦ ФМБА России, эксперта компании NL International. Как рассказала...