В России и странах постсоветского пространства до сих пор сильна вера в чудодейственность каш, в том числе манной. Считается, что она обязательно должна присутствовать в рационе детей, что каша дает силу, и без нее непременно будут проблемы с желудком. На самом деле большинство этих верований – давно устаревшие мифы. Разбираемся вместе с врачом, почему манная каша – не панацея. Из чего состоит манная каша «Манная каша – блюдо известное, только, пожалуй, в России и странах бывшего Советского Союза...

Недавно я спросил нескольких знакомых «из чего делают манную кашу?». Никто не смогу объяснить. Один даже предположил, что это растение и его выращивают в полях. И при этом, каждый из них, да и каждый человек советского и постсоветского происхождения, отлично помнит ее вкус и то, как она выглядит в тарелке. Так где же растет манка? Как ее производят и из чего? Давайте разберемся в этой статье. Происхождение манной каши История манной каши нигде не документирована, но ей предположительно несколько сотен лет...