Ученые из Калифорнийского университета в Ирвине и Университета Западной Австралии вернули вареному яйцу сырое состояние. Специалисты растворили белки, используя органическое соединение — мочевину, а затем использовали машину для их повторной сборки. Они отмечают, что их открытие может снизить стоимость противораковой терапии в будущем, а также может быть использовано в производстве сыра. Во время варки белки яичного белка соединяются и образуют твердую массу. Исследовательская группа доказала, что процесс можно обратить вспять, добавив мочевину...

Народ, всем "масложорный" привет! Мы много разговариваем про масла, базы, присадки, о том какие масла стоит заливать, как часто их менять и как попробовать избавить двигатель от расхода масла. Сегодня поговорим как довольно быстро, оценить состояние двигателя при покупке б\у авто и понять - жрет он масло или нет. Чтобы потом не применять на практике, "раскоксовывательную" артиллерию. Я пересмотрел очень много машин. И ориентируюсь всего на 2 симптома, и с точностью до 95% определяю: есть проблемы с двигателем или нет...