122 читали · 1 год назад
Высокотемпературная пищевая смазка: что она из себя представляет
Смазки, которые при температурах выше +150°С способны сохранять рабочие свойства и выполнять заявленные производителем функции на протяжении длительного периода времени, являются высокотемпературными (термостойкими). Они нашли свое применение в различных сферах, в том числе на производствах продуктов питания, лекарств, косметики и других товаров для внутреннего потребления. В данной статье мы расскажем, какими особенностями обладает высокотемпературная пищевая смазка, из чего она состоит и где применяется, а также рассмотрим примеры данной категории составов...