17 сентября по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была проведена проверка сгущенного молока в одной из столовых Тверской области. Выяснилось, что в продукте содержится сорбиновая кислота, что недопустимо. Чрезмерное употребление продуктов с данным консервантом в составе может стать причиной аллергических реакций и нервных расстройств...

Хлеб с маслом Качество сливочного масла, реализуемого на территории Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей и Республике Калмыкия, проверили в лаборатории Донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса». По информации, предоставленной пресс-службой Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», в 2025 году в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции проведено 1057 испытаний, исследовано 56 проб сливочного масла с массовой долей жира 72,5 % и 82,5%...