Друзья, коллеги, подписчики, всем ПРИВЕТ! https://divnyi-sad.ru/ Немного расскажем о сотрудничестве нашего хозяйства "Дивный Сад" с наукой, с Институтом ВТИСП г.Москва и Кокинским опорным пунктом ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства 12-13 августа в наше хозяйство была приглашена делегация учёных доктор сельскохозяйственных наук, доцент, главный научный сотрудник, заведующий Кокинским опорным пунктом ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства Евдокименко С...

Во времена Кавказских войн казаки были опорой государства на Юге России, со своим самородным бытом и укладом жизни. В предгорьях Кавказа, в лесах казачата собирали по опушкам леса ягоды. Казачки готовили малину на меду. Малина под медом была не только лакомством, а лекарством от простуды, от усталости, от авитаминоза. Уходя в поход, казак обязательно брал с собой крынку с малиной, залитой медом. А готовилась она так: спелые ягоды осторожно, чтобы не помять, промывались. Рассыпались тонким слоем на полотенце, чтобы стекла вода...