От моратория на «принудительные» выплаты отказались СК «Чулпан», «РЕСО-Шанс», «РЕСО-Финансовые рынки», «Ресотраст» и Банк «РЕСО-Кредит». В конце прошлой недели, 21 апреля, от моратория отказалась СК «Чулпан». СК «Чулпан» — страховщик, основанный в 1993 г. нефтяной компанией «Татнефть». Среди акционеров есть банк «Зенит», «Татех», «Татойлгаз», указано на сайте страховщика. Генеральный директор — Фарит Вафин. Компания работает в основном в Татарстане, преимущественно с ОСАГО и ДМС. В начале 2022 г...

Издавна у татар была традиция организовывать большое застолье, пригласив на него родственников, соседей, друзей. Традиция эта живёт и сейчас. Называется такой приём гостей коротким словом «Аш». Это слово имеет несколько значений. В самом распространённом, обыденном значении аш — это суп. Иногда это слово используют в значении «еда». И третье значение «аш» — это традиционное мусульманское  застолье, которое организуется по определённым правилам. Основные татарские национальные блюда можно увидеть и отведать именно на таких «аш»...

Талкыш калеве — тающие во рту конусы из сахарных нитей, — как и некоторые другие национальные символы (вплоть до такого столпа «русскости», как матрешка), ведут свою историю не из глубины времен, а лишь с конца XIX века. Впрочем, это не делает традиционный татарский десерт менее вкусным. Подозрительное сходство со стамбульскими сладостями объясняется просто — Борхан-бабай, автор оригинального рецепта талкыш калеве и основатель рода Сайфуллиных, привез его в Казанскую губернию из турецкого плена....