473 читали · 6 лет назад
Заплатить больше, чтобы потратить меньше. Хитрости бизнеса на примере общепита
Приведу несколько примеров, когда повышенные капиталовложения оборачиваются значительной экономией средств в будущем на примере общепита (кафе, рестораны). Пример 1: Вложение средств в дорогое оборудование для сокращения коммунальных платежей. 1.1 Ранее приводила пример индукционных плит, которые здорово экономят электроэнергию за счёт того, что работают только во время соприкосновения посуды с конфоркой. Против традиционных электроплит, которые "пашут" во включённом режиме целый день (во избежание ожидания долгого разогрева), экономия огромна...
148 читали · 3 дня назад
Замена пчелиных маток как зоотехнический прием повышения продуктивности пчелиных семей
Продуктивность пчелиных семей, их способность противостоять неблагоприятным условиям зависит от сложного комплекса внешних и внутренних факторов (Ярошевич, 2008). Существенное значение имеет возрастной состав семьи и господствующие инстинкты и рефлексы, определяющие поведение пчел и семьи в целом. Для жизнедеятельности и продуктивности семьи огромное значение имеет качество матки – ее плодовитость и наследственные задатки, передаваемые потомству (Аветисян, 1982). Качество матки определяют по среднесуточному показателю яйцекладки в период роста семьи...