Недавно я открыла для себя настоящий магический ритуал, который превращает любую органику: даже грубые ветки и куриные косточки — в рассыпчатый, черный гумус. Если вы думаете, что осень — это время затухания всех процессов, то для компоста это как раз наоборот: золотой сезон. В августе и сентябре мы закладываем последние партии ботвы, опавших листьев и очистков, и именно сейчас нужно помочь куче «разгореться». И сейчас я расскажу вам, чем я проливаю свою кучу, чтобы она работала как печка. Рецепт...