1047 читали · 5 лет назад
Сечка с двумя ручками: идеально рубит чеснок, орехи и зелень
Всем привет! Сегодня в очередном выпуске рубрики «Нужные вещи» рассказываю про замечательный нож, который сильно облегчает измельчение таких продуктов, как чеснок, орехи, зелень и даже помидоры, когда их нужно именно порубить, а не перетереть. Сечка для песто Я увидел это чудо в Италии: такие ножи продаются там в любом супермаркете. Это неудивительно, ведь эта сечка предназначена в первую очередь для приготовления изумительного итальянского соуса «песто», который там готовится в каждом доме. Разумеется, я не смог пройти мимо и купил три штуки: две другие были в подарок маме и тёще...
4455 читали · 2 года назад
"Мясо белого медведя" с сечкой. "Фирменное блюдо" Советской Армии.
Прежде чем начать рассказ о «мясе белого медведя» и прочих кулинарных изысках армейской кухни расскажу немного о себе. За без малого 58 лет своей жизни приходилось калымить в том числе и по торговому оборудованию, оборудованию общепита, приходилось строить столовые, кафе, так что с нюансами и сложностью приготовления пищи для большого количества народа знаком не понаслышке. Умею и люблю готовить различные блюда и пока окончательно не ушёл работать вахтой, готовил для своей семьи. Мои блюда бывало занимали призовые места в конкурсах на предприятиях, где я работал...