24,3 тыс читали · 2 года назад
Экономия на "косточках". Можно ли ездить без стоек стабилизатора
Стойки стабилизатора – расходник: на одних машинах они выдерживают 70 тысяч км, на других моделях срок службы вдвое, а то и втрое меньше, соответственно при больших пробегах менять детали приходится несколько раз за год. Известный способ "колхозинга" – просто снять стойки стабилизатора и ездить без них. Чем чревата такая "экономия"? Зачем те стойки? Для начала вспомним, что в принципе собой представляют эти самые стойки и для чего они нужны. Их главная задача – "включать" в работу стабилизатор поперечной устойчивости...
985 читали · 18 часов назад
Можно ли уменьшить количество сахара в рецепте бисквита? Ответ на ЧЗВ подписчиков
Здравствуйте! Сегодня отвечаю на вопрос, который мне был задан в комментариях под этой статьей 👇 Похожий вопрос встречается достаточно часто под моими публикациями. Поэтому давайте разбираться. Да, уменьшить количество сахара в рецепте бисквита можно, но с некоторыми оговорками, так как сахар выполняет несколько важных функций в тесте: Зачем сахар в бисквите? Что происходит при уменьшении сахара? Как правильно уменьшить сахар: ВАЖНО ❗❗❗...