Признаемся сразу откровенно и справедливо, что во Владикавказе почти нет сервиса! Когда ты приходишь в заведение, а персонал тебя не приветствует, не улыбается и вообще всем своим видом даёт понять, что тебя здесь не ждут, хочется просто развернуться и уйти. Но тогда придётся не ходить в 80% заведений Владикавказа, чтобы не встречаться с безразличием в свою сторону. Part 1. Хороший сервис - это залог успеха заведения и притяжения гостей, а, следовательно, и денег. Сервис должен идти от постулатов руководства, что настраивают своих работников на нужный лад общения с гостями...