Королевские грибы для засолки: 4 вида появляются в сентябре – их ждут все грибники
Мокрухи Пик роста мокрух приходится как раз на сентябрь. Чаще всего их можно встретить в хвойных, особенно еловых лесах. Узнать мокруху можно по серо-лиловой или серо-коричневой слизистой шляпке. Перед приготовлением клейкую кожицу со шляпки рекомендуется снять. Мокрухи можно варить, жарить и консервировать. Осенние опята Один из самых долгожданных грибов сентября. Опята растут большими группами на пнях, поваленных деревьях и корнях. За один поход с удачного места можно собрать сразу несколько килограммов...