Огромное увлечение домашними приготовлениями различных, очень вкусных продуктов, не обошло и процессы связанные с копчением. Любители вкусно поесть готовы тратить время и средства для получения результата. Поговорим о холодном копчении и приборах ( дымогенераторах ) которые позволяют воплотить мечту в жизнь. В частности, рассмотрим работу, так называемого, дымогенератора эжекторного типа. На рисунке выше мы видим работу простейшего эжектора. Сжатый воздух, подаваемый от внешнего нагнетателя устремляется к выходу...

Быстрее звука в стратосфере