Новое — это не всегда хорошо забытое старое, особенно если это старое давно перестало работать. Если бисквит в сотый раз не поднимается, безе разваливается, а мясо остается сухим и жестким, значит, пришло время что-то менять. Мы изучили разные кулинарные сайты, опросили знакомых и составили рейтинг самых распространенных ошибок, которые сводят на нет все наши усилия по приготовлению вкусной еды. Что происходит, когда мы набираем чайную ложку соды и капаем на нее уксус или лимонный сок? В ложке начинается химическая реакция, в результате которой выделяется углекислый газ...

Редакция av.by с завидным постоянством рассказывает про коллекционеров и энтузиастов (если вы один из таких — смело пишите нам!), которые владеют редкими или идеально сохранившимися экземплярами машин прошлого. Сегодня в центре нашей регулярной рубрики — Volvo 240, коих в Беларуси практически не осталось в первозданном состоянии. Житель Смолевичей пять лет восстанавливает редкий Volvo S90. Посмотрите, что у него получилось В этом материале узнаем предысторию конкретного автомобиля, впечатления от владения, а также вместе с экспертом изучим кузов «шведского кирпича» на подъёмнике...