Иногда дизайнер психует и крафтит в макете только ховеры.. Ховер нужно показывать, чтобы понять чем и как отличается состояние наведения курсора на элемент от обычного состояния. Если все будет в ховерах - то как верстать обычный нормал? В наборе ссылок достаточно показать только на одной из них как они реагируют на курсор. У кнопок достаточно только в одном месте показать отличие. Если кнопка лежит на другом фоне и сама другого цвета, тогда нужен будет еще один ховер. В аккордеонах нужно только на одном показать как они реагируют на курсор...