Колориметр лабораторный – оптоэлектрическое устройство для сравнения цветов и измерения концентрации красящих веществ. В отличие от спектрофотометра он не измеряет цвет, а только сравнивает его с образцом. Применяется для определения степени готовности продукции (жаренный кофе), отклонения её оттенка от эталонного. Виды колориметров Существует два основных типа колориметров: визуальные и фотоэлектрические. Визуальные В визуальных устройствах поле зрения разделено надвое. Одна часть заполнена неизвестным цветовым стимулом, поле сравнения – известным...

Прибор, без которого нельзя обжаривать кофе для людей. Мы проверяем каждую партию обжаренного кофе по семи контрольным точкам. Одна из них — цвет кофе. Для его измерения мы используем колориметр. Рассказываем об этом приборе подробнее. Для чего используют колориметр Цвет обжарки кофе — важный показатель для оценки его качества. По цвету можно понять, насколько правильно обжарен кофе и нет ли отклонений от профиля обжарки. После каждой обжарки мы намалываем кофе и измеряем его цвет профессиональным колориметром...