174 читали · 5 лет назад
Поговорим о молекулах. Поверхностные силы сцепления и межмолекулярное взаимодействие.
Можно ли выйти сухим из воды? Конечно можно. Для этого достаточно взять и обмазаться, например, парафином, то есть веществом, которое не смачивается водой. Для начала можно намазать хотя бы палец парафином и опустить его в воду. Вынув палец можно обнаружить, что воды на нем нет, ну может две-три капельки. В этом случае говорят, вода не смачивает парафин. Разные жидкости смачивают и не смачивают разные вещества. Ртуть не смачивает почти вообще ничего, ее капельки будут стекать с кожи, стекла, дерева...