Всем привет! Вчера мне поведали в комментариях о негативном эпизоде с обслуживанием в моём любимом "Йорике", что привело к дальнейшим размышлениям об альтернативе с вменяемой кухней, широким баром и желательно не чересчур хардкорным интерьером.
И тут я вспомнил про работающий в помещении "Sapiens Est" на Кузнецком мосту молодёжный "Jojo bar", первое знакомство с которым в июле-2021, вышло как блин - комом с QRомом, и сложилось в историю про часовое ожидание еды с самовывозом. Дам-ка я ему, пожалуй,...
Ну наконец-то! Снова вышел на связь! А поводом написать очередную статью послужил звонок моего директора со старой работы. -"Дмитрий, как решаете проблему нехватки слесарей в своем сервисе?" А что тут говорить, решали проблему разными способами. Основной мотиватор это деньги - платишь-работают, нет - убегают. Сейчас автомехаников в маленький сервис не затащить- нет тот объем! Скажем ремонтная зона одного из дилеров Камаза 23 рабочих поста, вот они то больше всех и заинтересованы в механиках. Мастер-приемщик распишет автомобили по рабочим постам настолько плотно, на сколько это возможно (эффект резинового бокса)...