Римский поэт Гораций вырос из скромного происхождения и стал одним из величайших писателей античности. Читайте дальше, чтобы узнать больше об остроумии и мудрости этого увлекательного человека. Горация часто считают одним из наиболее близких современному читателю римских поэтов. Его стихи, написанные в легком и доступном стиле, привлекают своей простотой и искренностью. Личность поэта, лишенная высокомерия и полная обаяния, отчетливо проявляется в его многочисленных произведениях. Знаменитая фраза «carpe diem», впервые прозвучавшая в его Оде 1...

Считается, что впервые гарум стали готовить в Древней Греции во времена Архаического периода. В те времена греки активно занимались морской торговлей и мореплаванием, поэтому неудивительно, что они изобрели способ консервирования и соления морской рыбы. Скорее всего, саму технологию соления они переняли у финикийцев, а потом уже передали ее дальше - римлянам. Название "гарум" тоже имеет греческие корни и произошло от слова "гарос", которое обозначало соленую рыбу. Греки даже считали богиней соленой рыбы нимфу по имени Гаро...