Классический рецепт теста для пельменей на воде – это основа основ. Он прост в исполнении и позволяет получить эластичное и вкусное тесто, идеально подходящее для лепки пельменей.

Замок громко щелкнул. Игорь по-хозяйски шагнул в светлую прихожую. — Мам, мы приехали! — крикнул он, скидывая обувь. — Ставь воду для пельменей, мы голодные как волки! Марина ловко подтолкнула вперед семилетнего Дениса. — Иди мой руки, Дениска. Сейчас бабушка тебя вкусненьким накормит. Следом в тесный коридор ввалился Олег. Брат Марины громко шмыгнул носом. — Надеюсь, сегодня двойная порция будет. Я ради тёть Аниных пельменей даже завтракать не стал. Игорь прошел по коридору. В квартире не раздавалось ни звука...